è uno Champagne da non sottovalutare
Nato dalla volontà di recuperare antichi vigneti di montagna e di restituire dignità alla Garnacha coltivata su suoli granitici
ma vivacizzato dall'innata freschezza e mineralità dei migliori cru della Marna
con un delicato lavoro sulle fecce fini che arricchisce la struttura senza coprire l’espressione varietale
TOSCANA CHARDONNAY IGT "I SISTRI" 2024 - FÈLSINA Piemonte (Italia) è uno Champagne da nonNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un luminoso giallo paglierino intenso dai riflessi dorati. Il bouquet ampio, elegante e complesso, con profumi di pesca gialla, ananas, mela Golden e agrumi maturi, accompagnati da raffinate note di fiori d'acacia, vaniglia, nocciola, burro fresco, miele d'acacia e leggere sfumature di pietra focaia, perfettamente integrate grazie all'equilibrato utilizzo del legno. Al palato ricco, cremoso e armonioso. La