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invecchiato almeno 12 anni in botticelle di diversi tipi di legno
La sua complessità si rivela su pietanze cotte al forno
esprime densità
almeno 12 anni in botticelle per lo più di rovere
Acetomodena, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Extravecchio invecchiato almeno 12 anni inPrima di essere unacetaia, Acetomodena innanzitutto unazienda agricola che coltiva, con passione e dedizione, i diversi ettari di uve Lambrusco e Trebbiano, che serviranno poi per la produzione del Balsamico. Ecco perch i prodotti di Paolo Vecchi, proprietario e fondatore dellazienda, hanno un carattere speciale, schietto e genuino. Invecchiato almeno 25 anni. Ingredienti: mosto d'uva cotto. Contiene solfiti naturali. La confezione contiene la
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