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Il blend viene trasferito in recipienti di acciaio inox al fine di mantenere intatte tutte le caratteristiche del Caroni

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Fortana Set E Mez Frizzante Sui Lieviti M.f. - Mariotti coll carne scatola Il blend viene trasferito inFortana St E Mz Descrizione Vinificazione: le uve vengono diraspate e pigiate, segue la macerazione con le vinacce per circa 24 36 ore. La fermentazione spontanea dura circa due settimane e viene poi mantenuto in casche di cemento fino alla presa di spuma Maturazione: in bottiglia per 12 mesi prima della messa in commercio del prodotto Formato: 0. 75